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FILET DE DAURADE À L'UNILATÉRAL
Filet de Daurade royale segments d'agrumes
La suggestion du Chef: Le risotto au parmesan accompagnera magnifiquement ce plat
Ingrédients: Filet de Daurade royale (150 g), huile d'olive (10 g), huile de tournesol (10 g), échalotes (20 g), segments d'agrumes (20 g), tartare de tomates (40 g), aneth, tomate cerise
- Allergène(s)
- Poissons
11,00 € TTC
10,00 € HT
10,00 € HT
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(9,00 € Personnes)
Vierge aux agrumes
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POLENTA CRÉMEUSE
Accompagnement
3,00 € TTC
2,73 € HT
2,73 € HT
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POÊLÉE FORESTIÈRE
Accompagnement
3,00 € TTC
2,73 € HT
2,73 € HT
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MAGRET DE CANARD DES LANDES
Jus Corsé
19,80 € TTC
18,00 € HT
18,00 € HT
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ALOUETTES SANS TÊTE
Marseillaises
6,60 € TTC
6,00 € HT
6,00 € HT
Nouveau
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FILET DE BOEUF
Au jus de Morilles ou Rossini
19,80 € TTC
18,00 € HT
18,00 € HT