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FILET DE BAR À L'UNILATÉRAL
Filet de Bar segments d'agrumes
La suggestion du Chef: Le risotto au parmesan accompagnera magnifiquement ce plat
Ingrédients: Filet de Bar (150 g), huile d'olive (10 g), huile de tournesol (10 g), échalotes (20 g), segments d'agrumes (20 g), tartare de tomates (40 g), aneth, tomate cerise
- Allergène(s)
- Poissons
13,00 € TTC
11,82 € HT
11,82 € HT
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(9,00 € Personnes)
Vierge aux agrumes
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POÊLÉE FORESTIÈRE
Accompagnement
3,50 € TTC
3,18 € HT
3,18 € HT
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CANON D'AGNEAU
En croûte de Thym
16,50 € TTC
15,00 € HT
15,00 € HT
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PAVÉ DE SAUMON RÔTI
et fenouil confit
12,50 € TTC
11,36 € HT
11,36 € HT
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MAGRET DE CANARD DES LANDES
Jus Corsé
19,80 € TTC
18,00 € HT
18,00 € HT