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DAUBE

MENU DU TERROIR

Menu typiquement provençal 

Soupe de Poissons marseillaise accompagnée de rouille maison croûtons et emmental
Panisses de la maison Bonini , tapenade d'olives noires 
***
Daube de Boeuf Accompagnée de polenta crémeuse 
***
Délice de Provence ( Meringue , crème mousseline praliné enrobée d'un chocolat craquant aux noisettes )
Les entrées et le plat sont à réchauffer , les consignes de réchauffage vous seront fournies lors de votre livraison 
49,60 € TTC
45,09 € HT
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PAVÉ DE SAUMON RÔTI
et fenouil confit 
18,70 € TTC
17,00 € HT
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FILET DE BOEUF
Au jus de Morilles ou Rossini 
32,53 € TTC
29,57 € HT
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MENU MON BRUNCH
SALÉ/SUCRÉ
Buffet froid / Pour 10 Pers
400,00 € TTC
363,64 € HT
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COFFRET DU MARCHÉ
Selon l'humeur du chef 

30,25 € TTC
27,50 € HT
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PLANCHE CHARCUTIERE
Assortiment de produits régionaux 
Pour  10  personnes
79,50 € TTC
72,27 € HT
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APÉRITIF ENTRE AMIS
Cocktail apéritif salé avec Boissons
Pour  10-12 personnes
220,00 € TTC
200,00 € HT