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Catégorie : Les gâteaux au chocolat et au praliné
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Dalloyau
Cœur praliné fondant dans une meringue dalloyau et crème praliné, cerclé de rocher nougatine
7,50 € TTC
6,82 € HT
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Paris brest
Des petits choux moelleux, une crème pralinée fondante et un croustillant craquelin nougatine
7,50 € TTC
6,82 € HT
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Croc'choco
Croustillant de noisettes du piémont, biscuit moelleux, mousse au chocolat au lait bahibé à 46% de cacao de la République Dominicaine, crémeux noisette
7,50 € TTC
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Tonka
Mousse au chocolat noir 63% pure origine Pérou mariée à la fève de tonka, biscuit chocolat ganache montée au caramel à la fleur de sel de Guérande, croustillant feuillantine praliné noisette
7,50 € TTC
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Le vrai opéra
Une grande émotion en version originale
5,50 € TTC
5,00 € HT
5,00 € HT